課程大綱

課程資訊

課程名稱	酵素學 ENZYMOLOGY
開課學期	98-2
授課對象	醫學院醫學院暨公共衛生學院共同課程
授課教師	詹迺立
課號	md&ph5006
課程識別碼	420 U0800
班次
學分	2
全/半年	半年
必/選修	選修
上課時間	星期一8,9(15:30~17:20)
上課地點	基醫104
備註	本課程中文授課,使用英文教科書。@研究所共同課程,與洪慧芝合開.與林榮信、張雅雯、林榮耀、張明富、游偉絢、李明學、林育誼、翁祖輝、莊榮輝合開總人數上限：124人
Ceiba 課程網頁	http://ceiba.ntu.edu.tw/982enzymology
課程簡介影片
核心能力關聯	本課程尚未建立核心能力關連
課程大綱
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課程概述	本課程的目標是要讓學生對於酵素動力學、酵素催化反應、酵素抑制及酵素結構有基本的認識與了解，並且也包括實際運用與醫療有關之酵素研究的一些例子。
課程目標	教學目標：本課程的目標是要讓學生對於酵素動力學、酵素催化反應、酵素抑制及酵素結構有基本的認識與了解，並且也包括實際運用與醫療有關之酵素研究的一些例子。
課程要求
預期每週課後學習時數
Office Hours
指定閱讀
參考書目	1. Fundamentals of Enzymology 3rd ed. by Price and Stevens. Oxford University Press. (1999) 2. Enzyme – A practical introduction to structure, mechanism, and data analysis, 2/e, Wiley-VCH. Robert Copeland (2000)
評量方式 (僅供參考)

課程進度

週次	日期	單元主題
第1週	2/22	Enzyme assays and enzyme engineering
第2週	3/1	Kinetics of enzyme-catalyzed reactions /Sigmoidal kinetics and allosteric enzymes
第3週	3/8	Chemical nature of enzyme catalysis
第4週	3/15	The structure of enzymes
第5週	3/22	Small-molecule enzyme inhibitors in common use
第6週	3/29	Enzymes in biotechnology
第8週	4/12	期中考
第9週	4/19	Ligand binding
第10週	4/26	Determination of substrate specificity and kinetics of matrix metalloprotease family and their inhibitors
第11週	5/3	Environment and metabolic enzyme interaction
第12週	5/10	Time-resolved crystallographic and single-molecule studies of enzyme mechanisms
第13週	5/17	Enzyme inhibitors and drug design by virtual screening
第14週	5/24	Clinical aspects of enzymology
第15週	5/31	Enzyme and medical application
第16週	6/7	期末考